SBOZZIMANTE HTL

Enzima amilasi per la rimozione di amido, dimensioni a base di mais e riso. Efficace e stabile in condizioni di alta temperatura.

SBOZZIMANTE HTL è un'alfa-amilasi di origine batterica indicata per la disidratazione ad alte temperature con brevi tempi di trattamento ed è particolarmente efficace nei processi continui Pad Steam.

Il prodotto ha un'elevata attività e idrolizza gli amidi, formando destrine e oligosaccaridi che, essendo ben solubili in acqua, possono essere facilmente rimossi durante i processi di lavaggio.

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